五彩手工皮馄饨

把面粉、盐、水放了厨师机搅拌桶，开始和面（粉色的面皮，我是把汉菜洗干净以后放锅里煮，煮到水的颜色变红，冷却以后拿来和的面，汉菜不建议拿叶子打汁，我试了打出来咖啡色的，一点都不好看。菠菜可以在开水里捞一下以后加点水打汁，然后过滤一下，用菠菜汁和面。）
没有厨师机的就用手工和面，面团不要太软，和好以后醒半个小时。（每个地方的面粉牌子都不一样，所以吸水量也不同，如果稀了只有再加粉进去揉）

在醒面的时候就可以做馅料。把剁好的肉放入葱姜末，各种配料，调味料和匀。（馅料可以根据各自喜好自行调制，可以加玉米，虾仁，香菇，我喜欢广东的西洋菜猪肉馅～也可以把孩子不喜欢吃的和平时很少吃的剁细了加在里面）

铺好硅胶垫，撒上干粉，开始擀皮。因为家里的擀面杖是短的，所以每次擀的都比较辛苦，只能先少量的面擀薄，然后再切成正方形，一张张的擀制好以后包。如果有大的擀面杖可以一次擀的大一些，然后接触的每一面撒干粉叠起来，用刀一次性切成正方形，这样就比较快。

包馄饨。每个地方对馄饨的叫法和包法都有不同，你喜欢怎么叫，怎么包都可以随你们了。怎么喜欢怎么来。想偷懒的朋友，擀成圆圆的饺子皮也可以包成这个元宝形状的馄饨哦。