准备材料
用厨房纸吸水，把虾放入热油锅煎。大火煎制两面变粉起锅。
放入葱姜花椒辣椒爆香，然后倒入大虾，保证虾放在上面。盖上锅盖焖几秒。
焖几秒出香味后倒料酒，焖一下下入味去腥提香，然后加入李锦记豆豉酱，蕃茄酱，少许酱油。
焖几秒后加入少许水。盖锅盖继续焖。虾全程烧五分钟。出国前可加鸡精
上传你做的油焖虾
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