销魂的啤酒鸡爪

7.7 综合评分
9 人做过这道菜

用料  

啤酒 1瓶
花椒 15粒
酱油 2勺
少许
鸡爪 1斤
八角 2个
生抽 3勺
姜片 2片
老抽 1勺
白糖 适量
蚝油 3勺

销魂的啤酒鸡爪的做法  

  1. 鸡爪修理干净~锅里过水去浮沫
    用凉水洗干净晾水
    锅里下油 烧热 下鸡爪 煎至金黄色

    销魂的啤酒鸡爪的做法 步骤1
  2. 加入生抽老抽蚝油 生姜 料酒 白糖等 来回炒均匀 上色之后
    雪花啤酒一瓶下锅

    销魂的啤酒鸡爪的做法 步骤2
  3. 开大火煮开 然后中火焖烧 最后汤汁少的时候 大火 不停搅拌 留一点汤汁即可

    销魂的啤酒鸡爪的做法 步骤3
  4. 撒上芝麻~葱花

    销魂的啤酒鸡爪的做法 步骤4
  5. 一碗销魂的鸡爪问世~

    销魂的啤酒鸡爪的做法 步骤5
  6. 不过十分钟~杯盘狼藉~

    销魂的啤酒鸡爪的做法 步骤6
  7. 妥妥的都在肚子里~

    销魂的啤酒鸡爪的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2019-04-28 22:39:31
788 收藏


销魂的啤酒鸡爪的答疑

  • 我是虎子  2019-05-04  
    1
    全程都没有放花椒啊,有些料让买了,但过程都没有写进去
    作者回复 2019-05-05  
    鸡爪下锅就可以放进去
  • 笑云__jz3m  2020-09-06  
    0
    芝麻是生的还是炒熟了的
    作者回复 2020-10-21  
    炒熟的
  • 小凤手作  2019-07-14  
    0
    这个能放多久
    作者回复 2019-07-27  
    冰箱两天吧
  • 我是虎子  2019-05-02  
    0
    用料里的酱油和生抽是一样东西吗?

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