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滑溜溜的炒面

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灯光下的小花的厨房  灯光下的小花
下雨天 窗外淅淅沥沥
每次打发这种闲暇静谧的时光
下厨房做自己喜欢的美食就很治愈

用料  

火腿肠 2根
小青菜 5颗
香菇 5朵
瘦肉 200克
洋葱 半个
面条 3份

滑溜溜的炒面的做法  

  1. 首先 面条下锅 煮七分熟 然后凉水过一下

    滑溜溜的炒面的做法 步骤1

  2. 切好所有需要的材料
    不巧 家里的鸡蛋用完了
    喜欢鸡蛋的朋友 可以放鸡蛋

    滑溜溜的炒面的做法 步骤2

  3. 切好

    滑溜溜的炒面的做法 步骤3

  4. 切好

    滑溜溜的炒面的做法 步骤4

  5. 切好

    滑溜溜的炒面的做法 步骤5

  6. 瘦肉切成肉丝

    滑溜溜的炒面的做法 步骤6

  7. 凉水过一下面条

    滑溜溜的炒面的做法 步骤7

  8. 过面

    滑溜溜的炒面的做法 步骤8

  9. 先把瘦烧熟
    再放入洋葱 加点生抽 老抽 蚝油 白糖 盐

    滑溜溜的炒面的做法 步骤9

  10. 炒

    滑溜溜的炒面的做法 步骤10

  11. 依次放入配菜一起炒

    滑溜溜的炒面的做法 步骤11

  12. 最后加入面条 大火收汁入味

    滑溜溜的炒面的做法 步骤12

  13. 三盆滑溜溜的炒面就出炉了

    滑溜溜的炒面的做法 步骤13

  14. 吃完慢慢的成就感

    滑溜溜的炒面的做法 步骤14

小贴士

注意面条不要煮太熟

参照这个菜谱，大家做出 2 作品

上传你做的滑溜溜的炒面

 

滑溜溜的炒面相关分类

早餐 宿舍 面条
随便看看
该菜谱发布于 2019-06-13 16:24:21
345 收藏
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滑溜溜的炒面的答疑

  • Jacky猪(下厨房)
    Jacky猪  2020-05-23  
    0 赞
    亲，请问，我做的出来的炒面很干怎么回事？最后是需要放点水吗
    作者回复 2020-05-28  
    是不是没有过凉水？还是炒的时间比较长？

以上留言由作者回复后显示

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