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洋葱爆炒肥牛

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郑大旺的厨房  郑大旺

用料  

肥牛
洋葱
干辣椒
小红椒
花椒
大蒜
生姜
盐
鸡精
蚝油
生抽
料酒

洋葱爆炒肥牛的做法  

  1. 肥牛下锅 放入料酒 姜片 煮至七分熟后捞起 放一边备用

  2. 将花椒 小红椒 干辣椒 蒜末 放入锅中翻炒 再放洋葱 继续翻炒

  3. 调小火放入备好的肥牛之后加调料 翻炒 即可出锅（切记肥牛不能炒太久 不然会老）

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该菜谱发布于 2019-04-26 13:44:03
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