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快手香草🌿炼乳饼干

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麦田里的群鸦的厨房  麦田里的群鸦
无需打发黄油！只要4种原材料！酥脆美味！高颜值参考呱呱的呱呱饼！
拜托父王母上养活的薄荷 迷迭香 百里香 莳萝 罗勒，终于有了新的出路…………

用料  

黄油 60克
炼乳 60克
香草糖（可用细砂糖代替） 11克
低筋面粉 110克

快手香草🌿炼乳饼干的做法  

  1. 黄油室温软化（软化，不是融化哈！），用蛋抽或者勺子搅拌均匀

    快手香草🌿炼乳饼干的做法 步骤1

  2. 加入香草糖和炼乳，继续搅拌均匀。黄油不用打发的，所以不需要单身三十年的手速就可以完成。没有香草糖也可以用其他容易融化的糖。

    快手香草🌿炼乳饼干的做法 步骤2

  3. 低粉过筛，拌匀成团。 整在饼干模具里，压实，冰箱冷冻40-50分钟，冷冻！

  4. 自家种的食用香草，每种来几片，饮用水清洗。

    快手香草🌿炼乳饼干的做法 步骤4

  5. 冷冻好的饼干取出来，切成8毫米厚度的饼干片。注意！饼干能按压得动的时候再切，太硬了容易切碎，更容易切到手…   把叶片压实在饼干上，压紧，不然烘烤以后叶子会收缩翘起来。

    快手香草🌿炼乳饼干的做法 步骤5

  6. 我的小风炉，170度，烘烤20分钟，正反面各10分钟。自家炉子自己掌握哈！ 香喷喷，酥脆脆！不会很甜，也不像曲奇那么油腻。

    快手香草🌿炼乳饼干的做法 步骤6

小贴士

吃不完的保鲜袋扎紧保存，一个星期没问题！

参照这个菜谱，大家做出 5 作品

全部5个作品

上传你做的快手香草🌿炼乳饼干

 

快手香草🌿炼乳饼干相关分类

饼干 下午茶 烘焙 深夜食堂
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该菜谱发布于 2019-04-23 13:58:27
174 收藏
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快手香草🌿炼乳饼干的答疑

  • VaigoV(下厨房)
    VaigoV  2019-04-27  
    1 赞
    这个饼干有成为网红的潜力
    作者回复 2019-04-27  
    哈哈 就是模仿网红来的

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