烤箱面包糠鸡翅

2 人做过这道菜
做过烤箱鸡翅,不带面包糠版的,周末做炸鸡排剩了半袋面包糠,于是想试试面包糠版烤鸡翅,大家都说少油健康嘛,个人感觉烤的比油炸的少了些金黄和酥脆,稍有些干,绝对不油腻。(我做烤鸡翅从来不用料酒腌)

用料  

面包糠 100克
鸡翅 好几个
鸡蛋 2个
1瓣
盐,五香粉,黑胡椒粒,孜然粉 适量
蚝油,生抽,老抽 适量
香叶,葱,姜 适量

烤箱面包糠鸡翅的做法  

  1. 将所有调料放入盆中,按摩。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤1
  2. 按摩好放入塑料袋,冰箱冷藏室一晚。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤2
  3. 第二天早起,准备面粉一碗。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤3
  4. 鸡蛋1-2个,我先烤了12个,用了一个鸡蛋。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤4
  5. 面包糠倒平盘。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤5
  6. 按顺序给鸡翅做面膜,先面粉。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤6
  7. 再鸡蛋液。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤7
  8. 最后面包糠。

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤8
  9. 摆在烤盘放烤箱中层,下面接锡纸。180度,20分钟。(写菜谱一抬头:望京东!坐过站了)

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤9
  10. 20分钟翻面,再20分钟。出锅,拍照,开吃!

    烤箱面包糠鸡翅的做法 步骤10

小贴士

料酒经过红烧吃不出味道,但烤制会有一种味道,劝君腌制千万别用料酒

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

烤箱面包糠鸡翅相关分类

该菜谱发布于 2019-04-23 08:35:11
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