立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方

4 人做过这道菜

用料  

牛奶 1袋200ml
白砂糖 30克
淡奶油 90克(只剩这么多了)
玉米淀粉 20克
澄粉 10克
椰蓉 适量克

立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法  

  1. 将椰蓉均匀铺在饭盒底部。

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤1
  2. 锅中倒牛奶

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤2
  3. 白砂糖。

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤3
  4. 淡奶油,小火熬,防止糊锅,不停搅拌。

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤4
  5. 开锅后,将淀粉,澄粉用少许奶稀释,倒入锅中,继续小火熬1分钟,并不停搅拌,浓稠后离火。

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤5
  6. 倒入铺好椰蓉的容器,待冷却后送入冰箱冷藏一晚。

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤6
  7. 第二天早上,用小刀沿边缘划下,倒在案板上,切小块。再放些椰蓉,使每块都沾满椰蓉。

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤7
  8. 装盘,拍照,开吃。

    立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-05-08 08:46:19
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立夏 椰蓉奶方 消耗淡奶油良方的答疑

  • 谦717敏729  2019-05-08  
    1
    可以用明胶粉代替澄粉吗
    作者回复 2019-05-09  
    也可以吧,都是凝固作用
  • Super小企鹅  2019-08-04  
    0
    没有澄粉都用玉米淀粉可以吗
    作者回复 2019-08-05  
    适当加点量,应该可以的
  • 美玖er67  2019-05-26  
    0
    我的怎么冷藏了2个小时了还不凝固?
    作者回复 2019-05-27  
    时间不够,冷藏一晚上试试

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