电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭

2 人做过这道菜
非常美味又快手的蔬菜饭,我的最爱,记录一下,小伙伴们可以试试呀😄

用料  

大米 3杯
香菇 8朵
腊肠 2根
豆角 一把
胡萝卜 半根
元葱 半个
大蒜 3瓣
蚝油 三大勺
生抽 两勺
适量
食用油 适量
葱花(出锅用) 适量

电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法  

  1. 所有青菜清洗干净,可以根据自己的喜好调整想放什么就放什么都可以哒

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤1
  2. 元葱去根切3-4mm宽的条,备用

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤2
  3. 香菇去蒂切薄片中间再切一刀,不然香菇片太长了,备用

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤3
  4. 胡萝卜切成片再切条再切成丁,备用

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤4
  5. 豆角切成短的小段,也可以切成3cm的长度,备用

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤5
  6. 腊肠切片备用,我用的是过年时自己灌的风干好的腊肠

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤6
  7. 蒜拍扁切粗粒备用

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤7
  8. 锅内放适量油(炒菜的用油量)下入元葱条大火翻炒

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤8
  9. 炒到有点焦黄时改中火

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤9
  10. 下入腊肠片翻炒

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤10
  11. 炒出腊肠里的油份

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤11
  12. 将其余蔬菜和蒜粒倒入锅内翻炒

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤12
  13. 炒到八分熟关小火倒入生抽、蚝油和少量盐(以自己喜欢的咸淡口味为准)翻炒

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤13
  14. 翻炒均匀后关火

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤14
  15. 按照平时做饭习惯电饭锅里放好米和水,我做的是三杯米

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤15
  16. 将炒锅内炒好的材料倒入电饭锅内盖住大米,关好电饭锅按煮饭键开始煮饭

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤16
  17. 我的电饭锅是压力切割的,中间没法打开,所以饭做好后我会打开上下翻动,让菜和饭更好的拌匀在一起

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤17
  18. 就是酱紫,然后再按一下煮饭键,这次煮的时间很短就停了,打开锅撒葱花就可以呲啦😄

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤18
  19. 真的非常美味哦

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤19
  20. 饭菜一锅出

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤20
  21. 算是个懒人菜吧哈哈哈,记录一下方便自己查看,不喜勿喷,谢谢!

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤21
  22. 美美哒吃吧!

    电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭的做法 步骤22

小贴士

建议饭煮好后一定要翻动一遍搅拌均匀再煮一会,让饭菜更好的融合在一起才美味呀!
我一般是头一天晚上炒好入锅,预约好时间,第二天早上起床正好第一遍煮饭完成,打开锅将饭菜翻拌均匀再按煮饭键,大约20分钟左右就可以吃到美味的腊肠蔬菜饭啦!

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

电饭锅版香菇腊肠蔬菜饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-21 13:10:54
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