好吃快手蛋挞

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吃过这个蛋挞在也不想吃外面卖的蛋挞啦……太好吃了!

用料  

蛋挞皮 18个
蛋黃 3个
蛋奶油 160克
牛奶 160克
低粉 10克
细砂糖 30克
炼乳 10克

好吃快手蛋挞的做法  

  1. 提前把蛋挞皮从冰箱中拿出放室温缓好,把盆放在电称上直接倒入牛奶,淡奶油,糖、炼乳等搅拌均匀,打入三个蛋黄撹匀,搅匀,搅匀筛入低粉搅拌均匀,最后过筛,我是直接拿筛网倒入另一大碗中,在倒回来这样就等于过了二遍筛超省事。

    好吃快手蛋挞的做法 步骤1
  2. 把蛋挞皮摆在烤网上直接倒入挞水,每个倒八分满即可,送入预热好的烤箱中层上火180下火200度中烤18分钟OK!

    好吃快手蛋挞的做法 步骤2
  3. 出炉啦!超级好吃!

    好吃快手蛋挞的做法 步骤3

小贴士

每个人的烤箱温差不同哈,温度和时间仅供参考。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-21 07:17:01
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