玉米饼

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玉米的营养价值
玉米的营养成分比较全面, 一般含蛋白质8.5%、脂肪4.3%、糖类73.2%、钙0.022% 、磷.21%、 铁0.0016% , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸等。最新研究指出,玉米中含有一种抗癌因子—谷胱甘肽。国内外营养学家给予玉米很高的评价。

用料  

玉米面 250克
奶粉 适量
适量
鸡蛋 2个
酵母 5克
面粉 100克

玉米饼的做法  

  1. 鸡蛋两个,白糖适量,酵母5克,面粉,玉米粉再加水一起搅拌均匀。

    玉米饼的做法 步骤1
  2. 搅拌成这样

    玉米饼的做法 步骤2
  3. 因为出门发酵成这样了。

    玉米饼的做法 步骤3
  4. 锅里放油,用小🔥,慢慢煎。

    玉米饼的做法 步骤4
  5. 完成。

    玉米饼的做法 步骤5

小贴士

这些料一共做了2盘子,味道还是可以的。

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 
该菜谱发布于 2019-04-19 18:56:50
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玉米饼的答疑

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