下厨房
首页
菜谱分类
常用主题
家常菜
快手菜
下饭菜
早餐
减肥
汤羹
烘焙
小吃
常见食材
猪肉
鸡肉
牛肉
鱼
鸡蛋
土豆
茄子
豆腐
时令食材
豌豆
9.8
莴笋
9.3
草莓
8.8
韭菜
8.3
菠菜
7.8
里脊
7.2
西葫芦
6.7
虾皮
6.5
查看全部分类
菜单
作品动态
登录
注册
首页
视频菜谱
[视]分蛋也有技巧吗?当然~还得出个视频呢~
[视]分蛋也有技巧吗?当然~还得出个视频呢~
1
人做过这道菜
收藏
知味人生_知味
本来并没有计划出一个关于如何分蛋的视频,
直到有人提出这个问题。
我仔细想了一下自己分蛋的过程
还真的是有一些小细节和小技巧在的。
这样看来,还真有一点分享的必要。
什么样的鸡蛋才适合用来分离蛋白蛋黄?
磕鸡蛋的那一下,磕在哪里会更整齐更好掰开?
分蛋器到底怎样使用才更科学?
蛋黄总是不小心掉进蛋白里到底是怎么回事?
为什么我的蛋黄总是很容易碎?
蛋白太粘稠了不容易分离干净怎么办?
蛋壳掉进鸡蛋里怎么捞更容易?
看看,轻轻松松就有这么多的问题出来了。
烘焙
本来就不是只有高手才可以做的事情
是所有热爱生活的人都可以去做去体验的,
我们呢,就是要把每一点点初学者都可能会遇到小事情,
都当成是重要的问题来解。
所以,分蛋的视频也是要仔细看的~
用料
分蛋也有技巧吗?当然~
知味人生
[视]分蛋也有技巧吗?当然~还得出个视频呢~的做法
详情看视频哈~
参照这个菜谱,大家做出 1 作品
上传你做的[视]分蛋也有技巧吗?当然~还得出个视频呢~
[视]分蛋也有技巧吗?当然~还得出个视频呢~相关分类
视频菜谱
随便看看
花生浆稀饭
野山椒牛肉
厚百叶
虫草花
奶油浓汤
潮汕炒果条
山药菠菜粥
炒油麦菜
香芹碎
血燕
该菜谱发布于 2019-04-18 12:00:41
720 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
喜欢[视]分蛋也有技巧吗?当然~还得出个视频呢~的也喜欢
金屋藏娇
管爷教做菜
0 做过
这也太好吃了吧
痴痴小面
1 做过
这么好吃的甜品我不允许还有人没吃过‼️
米粒mili_
27 做过
想告诉全世界,这个阿达子真的巨巨巨好吃!!
雅雅饿了
4 做过
作者知味人生_知味的其他菜谱
红烧狮子头
知味人生_知味
5269 做过
自制猪肉脯
知味人生_知味
3921 做过
北海道吐司
知味人生_知味
4996 做过
自制烤箱牛肉干
知味人生_知味
3182 做过
台式卤肉饭
知味人生_知味
2358 做过
豆角焖面
知味人生_知味
2306 做过
奶黄冰皮月饼
知味人生_知味
1959 做过
【视频】超详细!蛋糕抹面全过程~|知味人生
知味人生_知味
1291 做过
[视]分蛋也有技巧吗?当然~还得出个视频呢~的答疑
勿念陌忘
2019-12-07
3
赞
我直接把鸡蛋磕开 两个蛋壳倒几次就把蛋黄分离出来了
10岁小孩做的烘焙
2020-02-13
2
赞
我都是直接用手分🤣
⬆️没有分蛋器的人😑
小糖糖906
2019-12-26
2
赞
磕蛋之前蛋洗一下吗,不然蛋壳外面有的有粑粑怎么办😂
一叶知秋lj
2019-05-05
1
赞
吸粉了,声音好听,神态可爱!感觉是非常清新的文艺青年🌺
作者回复
2019-05-12
嘻嘻,欢迎常来玩
小梅子不乖乖
2019-12-25
0
赞
我有一次用分蛋器,连蛋黄全掉下去了蛋黄还是完整的,后来看甜悦直接手分,觉得很好用。今天又发现原装蛋壳捞蛋黄和碎蛋壳,太棒了!
阿梓6000
2019-06-08
0
赞
太棒了,真的太谢谢你了,我就是觉得分蛋好难对于我这种不会做菜的人来说真的连磕蛋都磕不好,现在一看完全明白了
作者回复
2019-07-28
会越来越好的
Clorisz
2019-04-18
0
赞
刚想着很久没见您的视频,现在更新啦,开心!
作者回复
2019-04-21
更新频率虽然不高,还是努力更新中哈
以上留言由作者回复后显示
更多作者回复的答疑