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芒果冰激淋

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桂子0的厨房  桂子0

用料  

芒果 3小芒果
牛奶 150克
淡奶油 500克
蛋黄 5个
糖 55克
盐 1.5克
柠檬汁 少许

芒果冰激淋的做法  

  1. 做好后冰三个小时后用勺子挖出来的冰淇淋，口感很好吃😋

    芒果冰激淋的做法 步骤1

  2. 蛋黄里加20克糖，打发淡蛋色

    芒果冰激淋的做法 步骤2

  3. 牛奶小火加热到冒小泡

    芒果冰激淋的做法 步骤3

  4. 把牛奶加入打发蛋黄里

    芒果冰激淋的做法 步骤4

  5. 再放入电磁炉小火快速搅拌不能使它结块成蛋花，放凉

    芒果冰激淋的做法 步骤5

  6. 淡奶油里加35克糖打发

    芒果冰激淋的做法 步骤6

  7. 和放凉的蛋液，拌匀加入自己喜欢的水果

    芒果冰激淋的做法 步骤7

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芒果冰激淋相关分类

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该菜谱发布于 2019-04-16 21:46:30
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