鱼胶汤

0 人做过这道菜
今天是双背胶,也叫小金龙,胶质满满,鱼胶味浓。

用料  

鱼胶 10片
瘦肉 100克
少许

鱼胶汤的做法  

  1. 这款是100头双背胶

    鱼胶汤的做法 步骤1
  2. 干蒸几分钟,冷水泡起来丢冰箱过夜。

    鱼胶汤的做法 步骤2
  3. 第二天早上拿出来,碗底都结鱼胶冻了

    鱼胶汤的做法 步骤3
  4. 胶质满满,肥嘟嘟,肉嘟嘟看着真可爱。

    鱼胶汤的做法 步骤4
  5. 美容养颜,补充胶原妥妥滴

    鱼胶汤的做法 步骤5
  6. 这次简单粗暴,就放了瘦肉沫,很好的品尝鱼胶原汁味。

    鱼胶汤的做法 步骤6
  7. 隔水炖一个半钟,胶质大部分融于汤里,很香,我自己加了香菜,哈哈哈,好喝。

    鱼胶汤的做法 步骤7

小贴士

鱼胶也是要坚持长期吃哦,连续三个月就有明显变化啦!自己吃的话,选这种几百块一斤的就好了,黄花胶,鳕鱼胶,双背胶,北海胶,都不错的。
 

鱼胶汤相关分类

该菜谱发布于 2019-04-14 13:56:04
131 收藏


作者honey蜜的其他菜谱

鱼胶汤的答疑

  • 沉水水水  2019-10-19  
    0
    鱼胶冻能吃吗?
    作者回复 2019-10-19  
    必须能吃啊
  • lincccccc  2019-06-14  
    0
    请问是哪里买的呢
    作者回复 2019-06-16  
    加我微信就可以了,我卖补品的。zhengchujun6108

以上留言由作者回复后显示