炖白鸽汤

Name: 炖白鸽汤
Ingredients: 1只白鸽; 数颗红枣; 数颗泡发香菇; 一抓太子参; 数颗枸杞; 四片姜片

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呆萌小杰子

增强孩子的免疫力，来试试我们大广东的色香味俱全的炖汤吧

用料

白鸽	1只
红枣	数颗
泡发香菇	数颗
太子参	一抓
枸杞	数颗
姜片	四片

炖白鸽汤的做法

白鸽洗干净➕料酒，姜片焯水
香菇泡发半个小时备用
焯水捞出清洗干净
把白鸽倒入炖盅(汤锅)，➕泡发好的香菇、太子参、红枣枸杞，姜片，烧一壶开水，倒入没过食材，盖上盖子开炖
炖两个小时后加盐调味就ok拉

小贴士

人多可以多买两只鸽子，确实太鲜甜了

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该菜谱发布于 2023-09-22 11:12:50

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