学生早餐电饼铛版金昌鱼

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早上10多分钟就能让孩子吃到营养美味的鱼,补充一天所需营养

用料  

金昌鱼 1条
料酒 3勺
生抽 2勺
1勺
麻辣鲜 2勺
十三香 1小勺
三分之一勺

学生早餐电饼铛版金昌鱼的做法  

  1. 把金昌鱼头去掉,因为这个鱼头里面没什么肉肉,就不需要留着了哈,鱼尾,鱼鳍都剪下去,如果为了好看也可留着,把鱼肚里收拾干净用水冲至无血水,鱼身划两刀以便更好入味

  2. 洗净的鱼放入盆里,浇上料酒,生抽,十三香,麻辣鲜,醋,白糖,记得肚子里也要放入混合好的料,用保鲜袋封上放冰箱里,腌制一宿

    学生早餐电饼铛版金昌鱼的做法 步骤2
  3. 电饼铛刷油,放鱼煎至金黄

    学生早餐电饼铛版金昌鱼的做法 步骤3
  4. 反复翻面,直至全熟大约需要15分钟

    学生早餐电饼铛版金昌鱼的做法 步骤4
  5. 在电饼铛内把鱼切成三段,方便剔除鱼刺,给娃吃更方便

小贴士

因为给宝贝吃,所以一边做一边就在锅里切成段,剃去鱼刺,再配一碗粥就可以了,如果为了摆盘漂亮也可不切
 

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该菜谱发布于 2019-04-12 07:05:18
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