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酱烧地三鲜
酱烧地三鲜
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佳佳布鲁-1
用料
茄子
3个
青椒
1个
土豆
1个
胡萝卜
半根
水淀粉
少许
生抽
2勺
熟酱
2勺
香菜
适量
蒜
5瓣
姜末
三片切碎
酱烧地三鲜的做法
油烧热把切好的茄子放入锅中炸软盛出
土豆放入锅中炸熟盛出
锅中留底油依次放入胡萝卜青椒炒断生，放入生抽，熟酱，姜蒜炒匀，再放入茄子，土豆，香菜淋入耗油水淀粉出锅
点缀香菜
小贴士
因有生抽和熟酱，所以不用放盐，茄子切块或者条都行
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该菜谱发布于 2019-04-03 12:33:47
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