豆腐肉丁打卤面
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人做过这道菜
馋嘴猫下厨房
老公喜欢吃面，我喜欢吃米，没办法，我就试着开始研究做面🍝，因为要吃到肉的感觉，所以把肉切成了丁，不过还是香香的，后面最终的成品忘记拍照啦，等想起来已经吃完了～
用料
豆腐肉丁打卤面的做法
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将冻豆腐切块，肉切丁，生菜切末
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肉加入生抽、王守义十三香、姜末、盐拌均
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热锅热油，放入葱花、蒜末、郫县豆瓣、肉丁末翻炒至肉断生，然后再放入豆腐翻炒
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放入盐后添入适量的水，大火烧开，放入生菜碎和香芹，出锅勾芡，打卤面的卤子完成。用清水下面条，煮熟后把面条捞出，放入卤子就可以享用啦～
小贴士
水淀粉应当用水把淀粉溶解后再加入锅中，否则会起坨
