香气扑鼻的快手藜麦炒饭

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意外的惊喜,第一次做饭装盘的时候,我就被这盘炒饭等我香气惊呆了。
吃进嘴,不论口感还是口味都非常的丰富有趣。
其次,藜麦是高蛋白的主食,作为晚餐非常适合。
主要还是简单,做起来不用十分钟,推荐给所有人!

用料  

番茄 一个
香菇 3朵
卷心菜 3-4片
藜麦米饭 1碗
少量
黑胡椒 1勺
黄油 少量
生抽 1勺

香气扑鼻的快手藜麦炒饭的做法  

  1. 香菇泡发切丁,番茄和卷心菜也尽量切小块,我用的小番茄会甜一些。煮好的隔夜藜麦饭,现煮的也可以,注意水不要多。黄油很重要,能提升口味,不油腻。

    香气扑鼻的快手藜麦炒饭的做法 步骤1
  2. 热锅放入黄油后,下番茄和香菇翻炒,出味。

    香气扑鼻的快手藜麦炒饭的做法 步骤2
  3. 然后倒入卷心菜,加入适量盐,生抽和黑胡椒。

    香气扑鼻的快手藜麦炒饭的做法 步骤3
  4. 最后加入藜麦饭,翻炒。可以出锅前再加一些黑胡椒。

    香气扑鼻的快手藜麦炒饭的做法 步骤4
  5. 放在小碗里定型,然后装盘,做好啦!开吃~

    香气扑鼻的快手藜麦炒饭的做法 步骤5

小贴士

1.黄油,黑胡椒,生抽,这些调味料很重要!
2.番茄和香菇是调味的重点,颜色也好看,卷心菜有茎和叶子,也会增加口感。
3.米饭可以根据自己的需要,增加糙米等,藜麦不要少,好吃又营养。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

香气扑鼻的快手藜麦炒饭相关分类

该菜谱发布于 2019-04-11 13:30:42
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