孜然豆腐

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用料  

豆腐
适量
孜然粉 1勺
干辣椒粉 1勺
花椒粉 适量
胡椒粉 适量
小葱

孜然豆腐的做法  

  1. 豆腐切成小块,放在盐水里浸泡一会。可以祛除豆腥味。

    孜然豆腐的做法 步骤1
  2. 平底锅烧热加油,油热后加入豆腐块

    孜然豆腐的做法 步骤2
  3. 开小火慢煎,撒上盐。

    孜然豆腐的做法 步骤3
  4. 煎到四面金黄,撒上少许花椒粉、胡椒粉,辣椒面和孜然粉可以多放一些。

    孜然豆腐的做法 步骤4
  5. 出锅装盘后再撒上少许葱花点缀一下,一道带着烧烤味的豆腐就做好了。

    孜然豆腐的做法 步骤5

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该菜谱发布于 2019-04-09 11:42:41
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