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超级简单的蒜蓉粉丝虾

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刘仁燕的厨房  刘仁燕

用料  

虾 18-20只
蒜 1头
龙口粉丝 1把
生抽 两勺
料酒 两勺
蚝油 1勺
芝麻油 两勺
生姜 1片

超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法  

  1. 大虾开背去虾线，剪去虾须

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤1

  2. 龙口粉丝冷水泡软，剪短放盘子里

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤2

  3. 铺上处理好的大虾

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤3

  4. 姜切丝蒜切片一起剁碎

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤4

  5. 调料汁：两勺生抽，两勺芝麻油，两勺料酒，我称重了，两勺是20g。

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤5

  6. 蒜末姜末放料汁里拌匀

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤6

  7. 料汁淋在大虾上，烧一锅水，水开上笼蒸，10分钟

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤7

  8. 好了(●°u°●)​ 」来点葱丝，开吃吧！

    超级简单的蒜蓉粉丝虾的做法 步骤8

小贴士

大虾个数按自己家盘子大小调整，生蒜不建议放太多，蒜蓉也可以用油炒香再用。

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

上传你做的超级简单的蒜蓉粉丝虾

 
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该菜谱发布于 2019-04-09 09:12:22
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