广东清补凉糖水

Name: 广东清补凉糖水
Ingredients: 四分之一朵雪耳; 2～3颗红枣; 1颗蜜枣; 少许枸杞子; 少许百合; 少许玉竹; 少许干淮山; 少许白莲子; 少许冰糖

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粤菜老火汤

滋润的糖水

用料

雪耳	四分之一朵
红枣	2～3颗
蜜枣	1颗
枸杞子	少许
百合	少许
玉竹	少许
干淮山	少许
白莲子	少许
冰糖	少许

广东清补凉糖水的做法

以上材料洗干净（冰糖和蜜枣不用洗），雪耳浸泡半个小时
全部材料放好，鸡蛋煮熟剥壳放进去，加水至1.5L刻度，我喜欢用养生壶煮，按药膳煮两个回合，关闭电源。也可以其他炖盅，电饭煲，压力锅煲。
煮了2个小时，可以喝啦！
完美

小贴士

鸡蛋可放可不放，冰糖的量根据个人口感放。
还可以放沙参，桂圆，看个人喜好。

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该菜谱发布于 2019-04-07 14:59:21

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