五花肉烧豆角
8.0
综合评分
9
人做过这道菜
厨娘冰糖小靖
一道家常！
就这样简简单单，才叫生活～
珍惜当下，感恩所有！🍃
就这样简简单单，才叫生活～
珍惜当下，感恩所有！🍃
用料
五花肉烧豆角的做法
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五花肉分成小块，开水加料酒煮透，盛出切厚片待用
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炒锅加少许油，放入花椒八角煸香，再加一勺糖炒出焦糖色放入五花肉片，葱段，姜片，蒜瓣，煸炒
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放入一勺老抽，两勺生抽，翻炒出油
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放入豆角，炒一会
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待豆角炒成翠绿色，加入适量开水浸郭豆角，注意一定是开水，这样豆角口感和颜色都会发挥到极致
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中火扣盖炖十分钟，然后加盐调味，开盖大火收汁
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关火撒入蒜末，即可食用！
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味道有多好我已经无法形容了，隔着屏幕脑补一下吧！😋
