做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)

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逛超市的时候发现鳕鱼竟然比鸡胸肉还便宜,于是买了一条最小的,一共花了四块钱,为了省钱,所以这么小的一条鱼我竟然分开了两种做法,哈哈哈。像这种高蛋白又富含epa和dha的食材实在太可贵了,第一次做感觉还有点好吃,分享一下

用料  

鳕鱼 一条
西红柿 半个
葱姜 若干
酱油料酒 适量
香油 熟锅后几滴

做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)的做法  

  1. 刚买回来的鳕鱼切段,倒入料酒,撒上一点葱姜,主要是为了去去腥味

    做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)的做法 步骤1
  2. 过一会儿准备开火前洒点酱油,正反两面均匀一些

  3. 加水开火,水烧开后加入提前入了一下味道的鳕鱼,可以在此基础上再加入点料酒葱姜之类的,主要是我不太喜欢鱼腥味特别严重的汤

    做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)的做法 步骤3
  4. 加入切成小块的西红柿和适量酱油,主要还是为了调汤的味道,待汤重新沸腾了以后可以自己尝一下口味,主要还是要喝的开心嘛

    做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)的做法 步骤4
  5. 然后出锅时撒上一滴香油,美味立刻扑鼻而来。
    PS:鳕鱼特别好熟,基本上开水滚几分钟就熟了,可以用筷子捅一下试试
    PS:我觉得还可以加点其他的菜,但是家里没有多余的了,可以自由发挥啦

  6. 对于剩下的几段鳕鱼我在蒸玉米的时候一起蒸了一下,家里没有蒸鱼豆豉所以就用酱油自己调了一下

    做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)的做法 步骤6
  7. 但是这次蒸的时间没有把握好,肉有点干了,没有吃到嫩嫩鱼肉的感觉,但是味道还可以,所以下次我掌握好蒸鱼技巧以后再单独发!

    做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)的做法 步骤7
  8. 最后两个周的减肥成就,继续加油吧😂

    做条鳕鱼便宜又简单(减肥中!)的做法 步骤8
 

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该菜谱发布于 2019-04-06 12:17:48
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