鸡胸肉和香菇剁碎,稀碎,像饺子馅那样(有料理机就可以省下这一步了)
加入鸡蛋,酱油料酒开始搅拌
搅拌过程中加入淀粉,搅拌到水分变少,不要太稀就行
汆丸子,其实就是勺子一挖一个小球,均匀摆在盘子里就行
上锅开蒸,大约二三十分钟左右就可以开吃了
午餐太美,记得珍惜😘
上传你做的香菇鸡胸肉丸(减肥中!)