香菇芋头炊饭·素

1、淘米洗净，浸泡半小时，控水待用。
2、芋头切小块，入味。
3、香菇泡发、控干，切片待用。

注：泡发的香菇水留用。

1、热锅冷油，下芋头和香菇炒香。
2、再入米一同翻拌炒匀即可，炒米增加香气，关键步骤。
3、加入生抽、盐，拌匀。

所有加工好的食材倒入电饭煲，加香菇水(比平时做饭的水量少)，香菇水底部沉淀物别倒入，按煮饭键。

煮饭中，已香飘🈵️屋了

吃吧！素的，不用担心减肥。
百度了下：芋头具有健脾、利湿、解毒、消痒的功效。能够合理运送营养物质，使皮肤润泽，同时提高机体的免疫力。