二奶奶 必会之 张云雷泡面

1 人做过这道菜
作为一名合格的二奶奶,可以不会做蒸熊掌,蒸鹿尾儿,烧花鸭,烧雏鸡,烧子鹅,但是这个是一定要会做的❗❗昨天和朋友聊起张云雷就说到了张云雷泡面,之前做过好多次,但一直都没有记录。今天特意做一碗(我绝对不是因为贪吃)记录全过程!😜

用料  

老干妈 1.5勺
西红柿 1个
康师傅红烧牛肉面。 1包
菜心 适量(用作配菜,不想加或没有也可以)
火腿肠 适量(用作配菜,不想加或没有也可以)
玉米粒 适量(用作配菜,不想加或没有也可以)
鸡蛋 1个(依个人情况而定。)
小葱 适量(用作配菜,不想加或没有也可以)

二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法  

  1. 准备好所有食材。个人比较喜欢浓一点的番茄汤底,所以准备了两个番茄

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤1
  2. 将番茄表皮上切十字花刀,放进热水中浸泡,剥掉番茄皮。

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤2
  3. 将番茄切碎。

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤3
  4. 锅中加水并放入番茄,煮出红汤。

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤4
  5. 依次加入老干妈、蔬菜包、粉包和酱包

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤5
  6. 开锅煮一分钟。

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤6
  7. 下面煮至成熟。

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤7
  8. 煮熟后放入碗中,摆盘,撒上小葱。大功告成!!

    二奶奶 必会之 张云雷泡面的做法 步骤8

小贴士

1.如果想要放鸡蛋的话,在放老干妈前下鸡蛋。
2.如果重口味一点的话,可以多放点老干妈,依个人口味而定。
3.因为泡面的酱包里面已经含有油了,所以在放老干妈的时候尽量把油控干净。

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2019-04-05 10:59:50
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二奶奶 必会之 张云雷泡面的答疑

  • yangyingnet  2019-04-07  
    1
    做为一名二奶奶,吃了很多次竟然没有记录,惭愧啊!向你学起来,记录好
    作者回复 2019-04-09  
    一起努力!!!😘

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