1,先做奶黄馅,20克吉士粉放入100克牛奶中搅拌均匀。2,140克牛奶加5克糖放不粘锅加热至沸腾。3,在2中倒入1的混合液,熄火,搅拌均匀,然后奶黄馅就好了4,将3的奶黄馅包到蛋挞皮中,用叉子压紧边缘,
皮上划两刀,刷蛋液,撒芝麻,烤箱200度预热10分钟,入烤箱,上下火190度烤25分钟
上传你做的蛋挞皮版爆浆奶黄酥
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