低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包

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用料  

椰子粉 120g
洋车前子粉 40g
巴旦木粉 40g
鸡蛋 6个
奶油奶酪(融化) 360g
葡萄干蔓越莓干等 适量
黑巧克力 适量
泡打粉 3克
牛奶 适量
黄油 60克

低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法  

  1. 奶油奶酪和黄油一起融化,搅拌至无明显颗粒,倒入大约50ml牛奶,将鸡蛋逐个打入搅拌均匀,以上液体材料准备完成。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法 步骤1
  2. 将椰子粉,巴旦木粉,洋车,泡打粉混合均匀,分几次倒入液体材料中,搅拌均匀,合成一个面团。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法 步骤2
  3. 面团分成八份,在保鲜膜上按成一个长方形的饼状,在里面加入奶油奶酪、葡萄干、巧克力或任何你喜欢的馅料,然后像裹被子一样将饼卷起来,捏好。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法 步骤3
  4. 这是上一步捏好的状态,表面可以撒芝麻

    低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法 步骤4
  5. 烤箱在上一步时开始预热170℃,放入烤30分钟,搞定。

    低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法 步骤5
  6. 出炉香喷喷

    低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的做法 步骤6

小贴士

1、注意封好口儿,不然馅料会露出来。
2、里面还可以加别的芝士或你喜欢的馅料。
3、黄油奶酪可以用开水融化比较快。
4、这里没有麸质,适合麸质过敏者使用。
5、生酮人事去掉葡萄干、蔓越莓干,低碳水无所谓。
6、这一个挺大的,足够一个人的早饭,冰箱里大概能保存5到7天
 

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该菜谱发布于 2019-04-04 22:14:56
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低碳水/生酮奶酪巧克力夹心面包的答疑

  • BettyGuan  2019-05-11  
    0
    奶油奶酪面团里也有?包馅也有吗?
    作者回复 2019-05-11  
    是的,不过面包里面的馅也可以放别的芝士或者其他,我是图省事也放的奶油奶酪

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