无花果核桃挞
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人做过这道菜
烘焙少女英
♥️从挞皮到内陷都是自己制作的美味哦~
难度在挞皮，但我在前面已经说的很清楚啦~冷冻，冷藏这两部必不可少！！
❣️问题是只要做过一次…塔皮冷冻…想做的时候提前拿出来解冻…真是方便快手的不行
❣️塔皮做法在 https://www.xiachufang.com/recipe/103742120/
杏仁奶油 +无花果，吃上去卡擦卡擦层次感十足，一定要试试哦！
难度在挞皮，但我在前面已经说的很清楚啦~冷冻，冷藏这两部必不可少！！
❣️问题是只要做过一次…塔皮冷冻…想做的时候提前拿出来解冻…真是方便快手的不行
❣️塔皮做法在 https://www.xiachufang.com/recipe/103742120/
杏仁奶油 +无花果，吃上去卡擦卡擦层次感十足，一定要试试哦！
用料
| 塔皮 | 用料 |
| 低筋面粉 | 180克 |
| 白砂糖 | 15克 |
| 黄油 | 80克 |
| 鸡蛋 | 1/2个 |
| 盐 | 一小撮 |
| 内陷 | 用料 |
| 无花果 | 100克 |
| 核桃 | 适量 |
| 黄油 | 50克 |
| 鸡蛋 | 1个 |
| 玉米淀粉 | 7.5克 |
| 白砂糖 | 36克 |
| 杏仁粉 | 65克 |
无花果核桃挞的做法
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在之前一篇有做塔皮的做法哦
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我用的是上次剩下来的塔皮哈哈哈
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将恢复室温的黄油打发成奶油状，提起打蛋器是羽毛状。
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放入白砂糖，搅拌均匀。
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依次放入杏仁粉
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加入鸡蛋液
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加入玉米淀粉。每次都搅拌到顺滑(也可以使用食物料理机，依次放入搅拌)。
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倒入无花果，用刮板搅拌均匀。
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同上
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将内馅倒入挞皮内，表面用汤匙背部抹平。
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将核桃切成适当大小，摆在上面
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放入180度的烤
箱内烘烤约45分钟。散热，然后脱模放凉。
小贴士
不会的在问我啦这款真的很简单
