(1)猪里脊肉洗净后剁成肉末。
(2)西兰花洗净,取2朵切碎,用沸水烫一下。
(3)大米淘洗后用清水浸泡30分钟,和肉末、西兰花末一起放入锅中,拌匀,加3倍米量的水煮成软饭。
(4)如想做粥,可以适量多加一些水煮熟即可。
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