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家常炸藕夹

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用料  

藕 2节
猪肉沫 适量
鸡蛋 1个
水 适量
面粉 50克
盐 克
蒜蓉 1粒大蒜
鸡精 半勺
酱油 一茶匙
葱 3根

家常炸藕夹的做法  

  1. 猪肉沫加盐，鸡精，酱油，蒜蓉，葱花抓均匀，蒜蓉最好冲一水，馨月是把蒜蓉装在豆浆滤网开自来水冲的

    家常炸藕夹的做法 步骤1

  2. 切薄片，夹入肉沫，50克面粉，一个鸡蛋，少许水，少许盐调成糊备用

    家常炸藕夹的做法 步骤2

  3. 起锅烧油，油温大概150度吧，把沾满面糊的藕夹下油锅炸定型后转小火炸熟

    家常炸藕夹的做法 步骤3

  4. 炸一下翻动一下，炸至两面均匀

    家常炸藕夹的做法 步骤4

  5. 炸了大概5分钟，控干油摆盘

    家常炸藕夹的做法 步骤5

  6. 成品

    家常炸藕夹的做法 步骤6

  7. 皮很香，酥脆，淡淡的咸味刚刚好

    家常炸藕夹的做法 步骤7

  8. 一口咬下去，是不是非常有食欲呢

    家常炸藕夹的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2019-04-03 22:10:12
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