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辣炒皮皮虾

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用料  

皮皮虾 400g
郫县豆瓣酱 10g
白糖 2克
黄酒 10克
葱姜丝 适量
小葱 2根
红椒丝 适量
生抽 2勺
老抽 1勺
淀粉 适量
盐 看成菜状态

辣炒皮皮虾的做法  

  1. 所有材料备用，豆瓣酱斩细，葱姜红椒切丝，小葱切段，碗芡：黄酒2勺、生抽2勺、老抽1勺、糖2克、淀粉水适量调匀，盐在出锅前视情况而定

    辣炒皮皮虾的做法 步骤1

  2. 豆瓣酱小火煸出红油

    辣炒皮皮虾的做法 步骤2

  3. 皮皮虾煸炒至断生，放入葱姜丝翻炒均匀

    辣炒皮皮虾的做法 步骤3

  4. 倒入碗芡收至包芡

    辣炒皮皮虾的做法 步骤4

  5. 放入小葱段、红椒丝翻炒均匀

    辣炒皮皮虾的做法 步骤5

  6. 辣炒皮皮虾，供厨友参考

    辣炒皮皮虾的做法 步骤6

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辣炒皮皮虾相关分类

快手菜 下酒菜 家常菜 辣炒皮皮虾 炒皮皮虾 避风塘炒皮皮虾 皮皮虾 辣炒海螺丝
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该菜谱发布于 2019-04-02 11:56:46
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