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山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）

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用料  

鸡蛋 2个
日式沙拉酱 20克
酱油 2茶勺
山药 90克
黑胡椒粉 1/3茶勺
盐 适量
水煮鱼饼 1块
黄油 10g
木鱼花 1把
海苔粉 适量
大阪烧酱 适量

山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）的做法  

  1. 蛋黄蛋清分离、山药搓泥、放入蛋黄液+沙拉酱+酱油盐黑胡椒、搅拌均匀

    山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）的做法 步骤1

  2. 蛋清和鱼饼放料理机打碎、混合进蛋黄液

    山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）的做法 步骤2

  3. 加热锅底、放黄油、把蛋黄液倒进去、关盖子焖一下、出锅的时候注意把欧姆蛋叠起来、装饰、完成

    山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）的做法 步骤3

  4. 成品图。别人的！

    山芋ふわふわ焼き（大阪烧风味欧姆蛋、搬运自Tastemadejapan）的做法 步骤4

参照这个菜谱，大家做出 3 作品

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该菜谱发布于 2019-04-01 20:06:39
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