❤️泡菜年糕豆腐汤

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想吃年糕,也想吃泡菜汤,还想吃豆腐汤,下班回家做一道美味、营养的泡菜年糕豆腐汤,好吃😋到停不下来~~

用料  

泡菜汤 1份
内酯豆腐 1块
年糕 若干小块
金针菇 半把
鸡蛋 1个
小香葱 1根
香菜 若干根
姜片 2-3片
无味食用油 少许
食盐(备用) 少许
娃娃菜 1颗

❤️泡菜年糕豆腐汤的做法  

  1. 娃娃菜、豆腐切片,香葱、香菜切长条状,锅中放入少许食用油,小火,加入姜片、金针菇,炒10秒左右,倒入泡菜汤(超市买的袋装的),添加适量开水,转大火,依次加入年糕、娃娃菜、豆腐、鸡蛋、香葱、香菜,3-5分钟后,调味,开吃。

    ❤️泡菜年糕豆腐汤的做法 步骤1

小贴士

因为泡菜汤的咸度够了,没有加盐,可视个人喜好调味;金针菇稍微过一下油,能去掉菌类的生味,而且能激发它的鲜味。
 

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该菜谱发布于 2019-03-31 18:14:41
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