-饭团# | Should make |
肉松 | 寿司帘 |
腌好的鸡胸肉(腌料见食材后部分) | 补充食材: |
冰冻黄瓜块 | 西兰花末 |
沙拉酱 | 咸蛋黄 |
米饭 | .... |
白醋 | |
-卷饼# | 补充食材: |
肉松 | 鸡蛋 |
腌好的鸡胸肉 | 火腿 |
冰冻黄瓜块 | 土豆片 |
沙拉酱 | .... |
甜面酱 | |
面饼 | |
植物油 | |
-腌里脊# | |
黑胡椒粉 | |
椒盐粉 | |
姜片/洋葱粉 | |
盐 | 材料抓匀后静置 天气热建议入冰箱冷藏 |
🍙 寿司帘铺好同大小的保鲜膜
冷饭+适量白醋下锅翻炒 热饭直接拌白醋
也可将西兰花末混进米饭
腌好的鸡胸肉下锅煎.
因为带有水渍 油会四处飞溅 要当心
中小火盖上盖稍微闷会儿 判断生熟看色泽
煎好盛出备用.
铺上米饭+肉松+黄瓜块+肉片
最后挤上沙拉酱
带动保鲜膜卷好饭团 需要用力一些
我是第一次做 饭团轻轻一咬就散开了..
🌯 锅中开小火 刷油 放入生饼胚
估摸着平摊几秒 饼胚鼓起 即翻面
翻面后 饼面刷油
继续小火煎至到焦黄盛出.
香酥酥的饼皮先刷甜面酱 .
(悄悄说句 换了个滤镜 不影响看图的..)
撒点肉松..
铺上黄瓜条 .腌好的嫩肉..
挤上沙拉酱!..
当当当当~卷好啦!..
给肉肉特写!..
内心表示满足: