卧虎藏龙之烤牛油果大虾

今天看到大虾，透过虾壳可以看到墨绿色的虾膏，果断买下，努力工作不就是为了幸福生活✌️

剪开虾壳，切开，可以看到虾线，墨绿色的是虾膏，烤熟后很香的，千万不要去掉。

挑出虾线去掉。

虾用些盐和朗姆酒腌制，为啥用朗姆酒，因为刚做蛋糕用了就一起用了，没有不用也行。开始切牛油果和蒜末。开好黄油，一只虾用一个7克有盐黄油粒。

填入黄油和蒜末。

放入牛油果，负担好重的虾😁

烤盘用锡纸垫好，摆好大虾，烤箱200度预热5分钟。

入烤箱烤20分钟。

焦脆的虾壳，入味有嚼劲的虾肉，巨香的虾膏。