自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩

3 人做过这道菜
自制泡菜方法,可以参考本人自制泡菜菜谱。
超级下饭,超级解膩。

用料  

泡菜萝卜 一小碗
里脊丝 50克
干辣椒 3-4个

自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩的做法  

  1. 自制的泡菜,用白萝卜那些,改刀切片。

    自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩的做法 步骤1
  2. 里脊肉丝加一点点小苏打,黄酒,捏匀

    自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩的做法 步骤2
  3. 锅内烧热油,加入干辣椒,炒出辣味

    自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩的做法 步骤3
  4. 放入肉丝,炒至八分熟

    自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩的做法 步骤4
  5. 放入泡菜白萝卜,一点白砂糖,翻炒均匀即可。

    自制泡菜萝卜炒肉丝——下饭&解膩的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2019-03-30 12:56:01
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