蜂蜜全蛋纸杯蛋糕

7.8 综合评分
10 人做过这道菜
为春游做准备。
也纯粹是为以后再做留方子。

用料  

鸡蛋 小的3个
低筋面粉 50克
蜂蜜 喂宝宝吃饭的勺子两勺
玉米油 20克
白砂糖 20克
柠檬汁 几滴

蜂蜜全蛋纸杯蛋糕的做法  

  1. 先混合蜂蜜和色拉油,放置一旁。
    然后全蛋无油加白糖打发至能写八字,然后过筛低粉,搅拌混匀之后放入蜂蜜和油混合物。
    完成,就可以入纸杯了。

    蜂蜜全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤1
  2. 175度20分钟。
    我感觉其实也没有硬性规定一定要几分钟,我不想最后吃的硬邦邦的,中途我就打开了用牙签插入看看,结果我设定的30分钟,我20分钟就全拿出来了。
    软软的,跟棉花糖似的,哈哈,完美。

    蜂蜜全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤2
  3. 并不太严重的回缩。

    蜂蜜全蛋纸杯蛋糕的做法 步骤3

小贴士

有稍微回缩,我最后拍的一张就是有点回缩,但是毫不影响,因为不严重。

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

蜂蜜全蛋纸杯蛋糕相关分类

该菜谱发布于 2019-03-24 16:28:14
169 收藏


蜂蜜全蛋纸杯蛋糕的答疑

  • 花果小山  2019-09-29  
    0
    楼主,请问这个量,做出来几个蛋糕?
    作者回复 2019-09-29  
    就图片上的那么多
  • 心丹丹  2019-06-30  
    0
    我做的窟窿好大
    作者回复 2019-07-04  
    你是不是没有从高处落下震两下?

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