4汤匙麻酱加1汤匙花生酱。加适量水搅拌均匀。
加入3汤匙生抽和1汤匙香油。
一点点糖，三四滴醋，和适量的盐。
加入蒜沫。
金针菇，苦菊洗净。
金针菇焯水，熟后捞出装盘。
将苦菊放在金针菇上面（苦菊不用焯水）。
将焯熟的肥牛放在苦菊上面。
浇上搅拌好的麻酱，喜欢吃辣的可以浇两汤匙辣椒油。撒上香菜。
搅拌开吃吧。
上传你做的麻酱拌金针苦菊肥牛
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