椰浆粘米粉戚风

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用料  

鸡蛋 160克(带壳)
白砂糖(蛋黄) 20克
植物油 40克
椰浆 60克
粘米粉 75克
白砂糖(蛋白) 70克

椰浆粘米粉戚风的做法  

  1. 糖、植物油和椰浆混合均匀

  2. 晒入粘米粉拌匀

  3. 加入蛋黄拌匀

  4. 打发蛋白,混合蛋黄糊

  5. 入模,中空170℃,30—35分钟

 
该菜谱发布于 2019-03-18 09:28:40
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椰浆粘米粉戚风的答疑

  • 可er琳  2020-03-19  
    0
    请问这是几寸的模具?中空吗?还是圆模
    作者回复 2020-03-31  
    中空,六寸还是七寸不记得了

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