超可爱的大眼萌河豚馒头
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人做过这道菜
小熊宝宝f
用料
| 酵母1 | 克 |
| 王后低筋面粉100 | 克 |
| 糖10 | 克 |
| 百菲酪水牛奶 | 55克左右 |
| 椰子油 | 3克 |
超可爱的大眼萌河豚馒头的做法
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准备一个10克黑芝麻灰色面团搓圆，一个20克白色面团搓成长条
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白色面团围在灰色面团旁边
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擀平一点
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然后包馅10克
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包起来，收口，推高
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推高后马上用手捏出来尾巴
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上下左右捏
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捏好了
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用小刀中间划开
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分开一些
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用贝壳型黏土工具压下去
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压出鱼鳍的纹路
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两片尾巴都压出纹路
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大概黄豆大的面团，搓两个水滴型
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稍微压扁
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别太扁了
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用贝壳型工具压出来纹路
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有漂亮的纹路啦
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贴到河豚头部两侧
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两个白色小球做眼球，主体刷牛奶，贴上去压平
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再贴两个略小的黄色小球，压平
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再贴两个黑色小球做瞳孔
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压平
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加上白色小面团做高光
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搓个黄豆大的黄色小球做嘴巴
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主体刷牛奶，贴到两眼中间，用小圆棒推进去
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做出来嘟嘟嘴
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然后用小剪刀剪刺
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错缝剪
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肚皮也剪上
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还可以做其他颜色的小河豚
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做好后放入蒸锅发酵，大约不到1小时，长到两倍大的样子，轻轻拿起感觉明显变轻，充满空气感，轻轻触碰有如棉花糖的感觉。
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蒸好闷五分钟出锅，然后就可以美美的拍照啦！想怎么玩怎么玩，好看又好玩喔
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