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土豆
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勺
蒜
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花椒
孜然
辣椒面
香菜
香葱
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干锅土豆片的做法
土豆切厚片，焯水20秒钟。捞出后煎至两面金黄。
热油下蒜片、豆瓣酱、花椒炒香。（可放少许生抽）
下煎好的土豆翻炒，放盐、孜然。加入辣椒面、香葱、香菜、芝麻出锅。（也可放少许蚝油）
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该菜谱发布于 2019-03-17 17:32:43
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