山药奶酪棒

1 人做过这道菜
爷爷种的淮山药,总得变着法吃掉呢!

用料  

山药 适量
糯米粉 适量
白糖 适量
淀粉 适量
鸡蛋 1个
面包糠 适量
奶粉或者牛奶 适量
食用油 适量

山药奶酪棒的做法  

  1. 山药削皮切片,蒸熟捣成泥。

    山药奶酪棒的做法 步骤1
  2. 加入糯米粉、白砂糖、奶粉(牛奶)揉成团。

  3. 分成剂子,包入奶酪,整成长条状。

  4. 依次裹上淀粉、鸡蛋液、面包糠。不粘锅热锅放少量油,油热后放入山药奶酪棒。因山药是蒸熟的,小火煎5-8分钟即可。

    山药奶酪棒的做法 步骤4
  5. 趁热吃,不然冷了奶酪就不拉丝啦!

    山药奶酪棒的做法 步骤5

小贴士

煎的过程注意多翻动,不然容易煎糊哦⊙∀⊙!

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

山药奶酪棒相关分类

该菜谱发布于 2019-03-16 17:10:58
189 收藏


山药奶酪棒的答疑

  • 燕南飞的小厨房  2019-04-15  
    0
    我做了,先粘糖,然后蛋液然后面包糠,挺好,不是很甜,孩子吃了好几个,谢谢哦
    作者回复 2019-04-15  
    棒棒哒!
  • 燕南飞的小厨房  2019-04-14  
    0
    我忘记放糖,准备明天早上做早餐,不知道是什么效果
    作者回复 2019-04-14  
    应该问题也不大,看个人口味,我糖下得很少,只有一点点甜味。

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