葱花蛋炒饭

Name: 葱花蛋炒饭
Ingredients: 2个鸡蛋; 5克盐; 小葱1个葱花

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1.蛋炒饭，是一种常见菜肴。最早的记载见于1972年湖南长沙马王堆汉墓出土的竹简上有关“卵熇”的资料。经专家考证，“卵熇”是一种用黏米饭加鸡蛋制成的食品。有人推断，这可能就是蛋炒饭的前身。鸡蛋富含蛋白质，不仅如此，它还含有维生素A、B，只是不能多吃，以防胆固醇过量，专家建议一天一个即可。

用料

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该菜谱发布于 2019-03-14 12:10:15

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