紫薯牛奶燕麦粥

Name: 紫薯牛奶燕麦粥
Ingredients: 1个（约100克）紫薯; 40克燕麦片; 400毫升低脂奶; 20克巴旦木

3 人做过这道菜

燕麦作为健康产品之一，已经成了减肥与健身人群的网红食物。
一顿含燕麦的早餐，为人体提供充足的饱腹感，
也为忙碌的一天提供满满的能量。

吃腻了日复一日的牛奶+燕麦......
吃不惯凉凉的隔夜燕麦粥，
尽管如此，依旧不愿舍弃牛奶与燕麦的组合......

那就试试这款颜色妖娆、口感软糯、热气腾腾的燕麦粥；
开启元气满满的一天。

微信公众号：食光陪伴营
APP：Well-饮食计划记录工具

欢迎关注我们的公众号或从Apple Store下载APP，用Well记录一日三餐饮食，计算热量和营养摄入，教你做营养、低脂又好吃的健康料理。

用料

紫薯	1个（约100克）
燕麦片	40克
低脂奶	400毫升
巴旦木	20克

紫薯牛奶燕麦粥的做法

食材如图（2人份）
紫薯洗净，去皮切片，隔水大火蒸15-20分钟，蒸至酥软，趁热用勺子或叉子捣碎成泥。

早上赶时间的童鞋，这一步可以提前一晚完成。捣成泥的紫薯，在常温下冷却后放入冰箱冷藏以便第二天早上取用。
1）将燕麦和牛奶倒入奶锅中小火煮3-5分钟（中途小心溢锅）；

2）倒入紫薯泥，保持一直搅拌直至液体均匀无大颗粒；
煮好的紫薯燕麦粥盛出；
加上几颗巴旦木就可以开动了。
巴旦木可以替换成其它坚果，也可以不加。