爽口开胃的清拌白菜丝

8.5 综合评分
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昨晚做了个红烧排骨,为了平衡一下口味就拌了这个爽口开胃的白菜丝。我特别喜欢用新鲜的食材直接来拌,它既完整的保留了蔬菜当中的维生素,又清清爽爽的很是开胃。试一下,相信你也会喜欢的。

用料  

白菜 4-5片
木耳 7-8朵
胡萝卜 一小根
细粉丝 一小把
香菜 一小把
适量
酱油 一小勺
一大勺半
米醋 二大勺
香油 适量

爽口开胃的清拌白菜丝的做法  

  1. 白菜,胡萝卜,木耳切丝备用

    爽口开胃的清拌白菜丝的做法 步骤1
  2. 我买的这种,其它品牌的细粉丝也可以的

    爽口开胃的清拌白菜丝的做法 步骤2
  3. 细粉丝热水泡15-20分钟至变白变软

    爽口开胃的清拌白菜丝的做法 步骤3
  4. 将泡好的细粉丝放入其他材料中,加入一大勺半糖、两勺米酯,少许盐,一小勺酱油,半勺香油,搅拌均匀即可。

    爽口开胃的清拌白菜丝的做法 步骤4
  5. 我家爸爸不吃香菜,所以我只在上面点缀了一下。如果喜欢吃香菜的话,切碎拌进去一些会更爽口的。好了,盛盘,可以吃了。

    爽口开胃的清拌白菜丝的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 38 作品

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爽口开胃的清拌白菜丝相关分类

该菜谱发布于 2019-03-11 14:00:34
3423 收藏


爽口开胃的清拌白菜丝的答疑

  • 4947  2021-10-27  
    3
    菜都不用焯吗
  • 陈陈_4bpn  2020-01-31  
    1
    天哪,木耳要焯熟
  • lll沙子  2019-12-24  
    0
    粉丝不用烧熟,直接可以凉拌吃的吗?求解!

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