卤老肝

Name: 卤老肝
Ingredients: 500克猪肝; 8克冰糖; 3勺生抽; 5勺老抽; 3克（咸淡按自己口味加）盐; 半勺鸡精; 2块桂皮; 2-3片八角; 5片生姜; 2片干桔皮; 10粒枸杞; 8粒花椒; 按个人口味加辣椒粉; 6段葱段

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偶尔吃了鹅肝之后一直想做，今天是特意买来做辅食的，有的多就想着把它做卤老肝了！

用料

烧之前冷水里浸泡半小时，冷水烧热把猪肝促水去掉血水，再开始把各种配料一起加入炖锅先用大火烧开转小火把汤汁收干剩一点装盘的时候淋既可以出锅！

随便看看

该菜谱发布于 2019-03-11 13:01:17

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