凉拌黄瓜豆腐卷

7.5 综合评分
9 人做过这道菜
清爽可口的凉拌菜,有了老干妈和炸花生米,口感更胜一筹!

用料  

黄瓜 2根
陈醋 4勺
5瓣
3克
香油 1勺
青椒 半个
豆腐卷 半根
香菜 2颗
酱油 2勺
老干妈 2勺
炸花生米 5克
大葱 半根

凉拌黄瓜豆腐卷的做法  

  1. 黄瓜、青椒切菱形块用盐杀出水分,豆腐卷切片,花生米用擀面杖敲碎,蒜切末,香菜切段,大葱切丝!

    凉拌黄瓜豆腐卷的做法 步骤1
  2. 盆中放入控好水分的黄瓜、青椒、豆腐卷,锅里放油爆香蒜末倒入盆里,加酱油、陈醋、糖、盐、老干妈、花生碎、香油、鸡精、香菜拌匀装盘放冰箱冷藏一下后,爽口、好吃的拌黄瓜就可以吃啦!

    凉拌黄瓜豆腐卷的做法 步骤2

小贴士

拌好一定要冷藏一下再吃,口感真的棒极啦!

参照这个菜谱,大家做出 10 作品

全部10个作品

 

凉拌黄瓜豆腐卷相关分类

该菜谱发布于 2019-03-05 14:38:41
562 收藏


凉拌黄瓜豆腐卷的答疑

  • 味觉思念  2020-01-21  
    1
    照片还有葱啊?用料里边却没列。到底?
  • 丨小丶白白  2021-02-20  
    0
    冷藏一夜行吗?时间会太久吗
    作者回复 2021-02-22  
    可以的,没问题,更入味

以上留言由作者回复后显示