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猕猴桃沙冰
猕猴桃沙冰
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浩然我心
用普通的硅胶模具就可以。
用料
猕猴桃
1个(约90g)
砂糖
15g
明胶粉
1g
冷水
5g
猕猴桃沙冰的做法
将明胶粉用冷水泡上。
猕猴桃去皮碾碎(不喜欢籽的可以用滤网过滤掉)。
奶锅里放入猕猴桃和砂糖,加热至微沸。
加入泡好的明胶,搅拌至融化。
将果泥倒入模具中,放入冰箱冷冻至完全凝固。
小贴士
果泥也可以换成覆盆子、蓝莓、芒果等等自己喜欢的水果,根据不同的甜度调节砂糖的量即可。
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该菜谱发布于 2019-03-01 20:29:45
35 收藏
版权归作者所有,没有作者本人的书面许可任何人不得转载或使用整体或任何部分的内容。
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